"
نيرمين هنو
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
2
كوب سكر
67/100
زيت
3
بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
كوب مايونيز
3
كوب دقيق
2
ملعقة صغيرة كربونات الصودا
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
رشة ملح
3
كوب كوسا
0
سكر بودرة
1
يخفق السكر والزيت لمدة دقيقتين.
2
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة.
3
تضاف الفانيليا والمايونيز ويخفقا جيداً.
4
يخلط الدقيق وكربونات الصودا والبيكنج باودر والملح ثم يقلب بلطف مع خليط البيض.
5
تضاف الكوسا المبشورة وتقلب بلطف.
6
يسكب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت ومكسوة بالدقيق.
7
يخبز الكيك في فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية حوالي 30 دقيقة أو ألى أن ينضج بحيث يخرج السكين منها بدون أن يلتصق به شيء.
8
ترش الكيك بالسكر البودرة.
2
كوب سكر
67/100
زيت
3
بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
كوب مايونيز
3
كوب دقيق
2
ملعقة صغيرة كربونات الصودا
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
رشة ملح
3
كوب كوسا
0
سكر بودرة
3 تعليقات