"

المارنج

حلويات عربية
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

240 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
المارنج

3

بياض البيض

0

رشة ملح

1/2

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة فانيليا

150

جرام سكر

طريقة التحضير

1

يخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح رخوا

2

يضاف اليه عصير الليمون والفانيليا ويخفق حتى يصبح متماسكا

3

يخفق مع السكر على ثلاثة مراحل مع الخفق جيدا ً بعد كل اضافة حتى يصبح متماسكا ً تماما

4

يضخ على صينية فرن مجهزة بورق الخبز.

5

يخبز في فرن بدرجة حرارة 100 درجة مئوية حتى يصبح هشا ً وخفيفا ً( من ساعتين الى 4 ساعات تقريبا ً حسب الفرن).

المكونات
طريقة التحضير
المارنج

3

بياض البيض

0

رشة ملح

1/2

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة فانيليا

150

جرام سكر

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة