"
نيرمين هنو
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كوب زيت
1
كوب سكر بودرة
5
بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
ملعقة كبيرة يانسون
625
جرام دقيق
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1
يخفق الزيت والسكر حتى يصبح لونهما فاتح وملمسهما قشدي بعض الشيء.
2
تضاف الفانيليا والبيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة.
3
يخلط اليانسون الحب مع الدقيق والبيكنج باودر ويضافوا الى خليط البيض على ثلاث مراحل مع الخلط جيدا ً بعد كل إضافة.
4
يشكل العجين على شكل مستطيل أو مستطيلين حسب حجم الصينية وتكون مجهزة بورق الخبز.
5
يخبز البسكويت في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح متماسكا
6
يخرج من الفرن ويقطع شرائح رفيعة ويرص مرة أخرى على صينية الفرن.
7
يخبز مرة أخرى مع تقليبه مرة واحدة وحتى يصبح البسكويت ذهبي اللون على الوجهين. يترك على شبكة التبريد حتى يبرد تماما ً.
1
كوب زيت
1
كوب سكر بودرة
5
بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
ملعقة كبيرة يانسون
625
جرام دقيق
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
3 تعليقات