"
نيرمين هنو
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
2
كوب سمن
1
كوب سكر بوردة
2 1/2
كوب دقيق
1
يخفق السمن حتى يصبح لونه فاتح وخفيف الملمس.
2
يضاف السكر البودرة تدريجياً مع الخفق بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.
3
يضاف الدقيق ويعجن بأقل قدر ممكن حتى يتجمع العجين.
4
تبرد في البراد لمدة نصف ساعة على الأقل.
5
تكور الغريبة إلى كرات صغيرة الحجم على صينية فرن مجهزة بورق الخبز.
6
توضع قطعة لوز في وسط كرات الغريبة ويضغط عليها.
2
كوب سمن
1
كوب سكر بوردة
2 1/2
كوب دقيق
3 تعليقات