نيرمين هنو
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
10 أشخاص
1/2
كوب زبدة
1/2
كوب سكر بني
1
بيض
3
كوب دقيق أسمر
1
كوب لب الحنطة
2
ملعقة صغيرة كربونات الصودا
0
رشة ملح
2
كوب لبن رائب
1
كوب عسل أسود
2
حبة تفاح
2
حبة موز
1/2
كوب لوز
2
ملعقة كبيرة عسل أسود
1
تخفق الزبدة مع السكر البني حتى يصبح الخليط متمازجاً وقشدي الملمس.
2
تضاف البيضة ويخفق جيداً.
3
يخلط الدقيق والحنطة وكربونات الصودا والملح.
4
يخلط اللبن الرائب والعسل الأسود.
5
يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتبادل مع خليط الحليب والعسل الأسود.
6
تصب كيكة العسل الأسود في صينية كيك مدهونة بالزبدة ومكسوة بالدقيق.
1
يخلط التفاح والموز ، اللوز والعسل الأسود ويوزع فوق الكيك.
2
يخبز كيك العسل الأسود في فرن بدرجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة تقريباً أو حتى يخرج السكين منها بدون أن يلتصق بها شىء.
1/2
كوب زبدة
1/2
كوب سكر بني
1
بيض
3
كوب دقيق أسمر
1
كوب لب الحنطة
2
ملعقة صغيرة كربونات الصودا
0
رشة ملح
2
كوب لبن رائب
1
كوب عسل أسود
2
حبة تفاح
2
حبة موز
1/2
كوب لوز
2
ملعقة كبيرة عسل أسود
3 تعليقات