تورتة الكريب

يخلط الدقيق، الحليب، البيضة، الملح، السكر والزبدة

يترك الخليط يرتاح حوالى نصف ساعة في البراد

بإستخدام مغرفة صغيرة يصب الخليط في مقلاة البانكيك الساخنة

تحرك المقلاة في جميع الإتجاهات حتى يوزع الخليط ليغطي كل المقلاة

يوضع خليط الكريب على موقد مرتفع الحرارة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون

يُقلَب الكريب على الوجه الآخر ويسوى لعدة ثواني

يوضع الكريب على طبق دافىء وتعاد العملية مع باقى خليط الكريب مع وضع ورق خبز بين كل كريب والآخر حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض

تخفق بودرة الكريمة مع الحليب

توضع واحدة كريب على طبق التقديم وتغطى ببعض كريمة دريم ويب وترص بعض الفراولة فوقها

توضع واحدة أخرى من الكريب ثم تكرر العملية مع الإنتهاء بالكريب

توضع باقي كريمة دريم ويب في قرطاس الحلوى وتزين تورتة الكريب بها ثم يكمل التزيين بالفراولة الصحيحة ثم تدهن الفراولة بمربى المشمش الدافئة لإضافة لمعة لها