"

كوكيز بدقيق القمح الكامل

كوكيز
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات
كوكيز بدقيق القمح الكامل

1 1/2

كوب دقيق القمح

2

ملعقة كبيرة نخالة القمح

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/4

ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب سكر

3/10

كوب زبدة

1/4

كوب حليب

طريقة التحضير

1

تُخلط المقادير الجافة جيدًا.

2

تضاف الزبدة وتُفرك معها بالأصابع جيدًا.

3

يضاف الحليب بالتدريج، مع الخلط بدون عجن.

4

تُشكل الى إسطوانه طولها 25 سم تقريبا وتُلف بورق بلاستيكي وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

5

تُخرج من الثلاجة وتُقطع الى شرائح سميكة سمكها ¾ سم تقريبًا.

6

توضع على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.

7

تُخبز فورًا في فرن ساخن على درجة حرارة 190 درجة لمدة 12 دقيقة تقريبًا حتى تُحمر الأطراف قليلاً.

8

تخرج ( سوف تكون طرية من المنتصف ) من الفرن ، تنقل الى رف شبكي لتبرد.

9

من الممكن تزيين أحد جوانبها بالشكوكولاتة الذائبة.

المكونات
طريقة التحضير
كوكيز بدقيق القمح الكامل

1 1/2

كوب دقيق القمح

2

ملعقة كبيرة نخالة القمح

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/4

ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب سكر

3/10

كوب زبدة

1/4

كوب حليب

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

الكوكيز الملونة

كوكيز
كوكيز
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

كوكيز الشوكولاتة

كوكيز
كوكيز
سهلة
10 دقيقة

نيرمين هنو

كوكيز الشوفان والنخالة

كوكيز
كوكيز
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كوكيز فدج الشوكولاتة

كوكيز
كوكيز
سهلة
10 دقيقة