"

بودينج الشوكولاتة الأملس

شوكولاتة
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

10 أشخاص

المكونات
بودينج الشوكولاتة الأملس

200

جرام شوكولاته داكنة

1/4

كوب بودرة كاكاو

2

ملعقة صغيرة نشاء الذرة

1/2

ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير

1/4

كوب سكر

2

كوب حليب كامل الدسم

1

كوب كريمة

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة صغيرة فانيليا

0

رشة ملح

1

ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال

طريقة التحضير

1

يسخن الحليب والكريمة والسكر والكاكاو والملح و النشاء و القهوة سريعة الذوبان

2

تضاف الشوكولاته ويوضع القدر فورا على حمام مائي مع التحريك حتى تذوب الشوكولاته يُرفع عن النار و تضاف الزبدة والفانيليا و قشر برش البرتقال وتحرك جيدا

3

تصفى فورا في مصفاة ناعمة وتوضع في أكواب فردية أو في وعاء عميق

4

تغطى بنايلون للتغليف ملامسا للسطح وتترك لتبرد أولا ثم توضع في الثلاجة عدة ساعات

5

تخرج ويرش سطحها بكاكاو من خلال مصفاة صغيرة أو ترش بشوكولاته مبروشة وتزين بحبة كرز

المكونات
طريقة التحضير
بودينج الشوكولاتة الأملس

200

جرام شوكولاته داكنة

1/4

كوب بودرة كاكاو

2

ملعقة صغيرة نشاء الذرة

1/2

ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير

1/4

كوب سكر

2

كوب حليب كامل الدسم

1

كوب كريمة

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة صغيرة فانيليا

0

رشة ملح

1

ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

قبة الكنافة بالشوكولاتة

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
35 دقيقة

نيرمين هنو

فالز الأجاص أو الكمثرى...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
65 دقيقة

نيرمين هنو

حلوى الشوكولاتة الخماسية

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

ثلاثي جوز الهند والباشون...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
30 دقيقة