كعكة الشيفون بنكهة الليمون

كيك
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
كعكة الشيفون بنكهة الليمون

2

كوب طحين

1

كوب سكر

3

م.ص بيكينج بودر

1

م.ص ملح

12

كوب ماء

14

كوب عصير ليمون

12

كوب زيت نباتي

3

م.ص فانيللا

1

م.ك برش ليمون

8

حبة بيض

12

م.ص كريم الترتار

التغليفة

3

كوب سكر بودرة

3/10

كوب زبدة

1

ملعقة صغيرة فانيليا

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير
كعكة الشيفون بنكهة الليمون

1

يضرب البياض بالخفاق الكهربائي مع كريمة الترتار أو الملح حتى يتكاثف ويوضع بالبراد

2

يضرب صفار البيض في الخفاق الكهربائي ثم يضاف السكر والزيت والفانيللا حتى يصبح قوام الخليط كريمياً

3

يضاف الطحين مع البيكينج بودر والملح بالتبادل مع الماء وعصير الليمون ثم يضاف برش الليمون

4

يمزج بياض البيض مع الخليط بواسطة ملعقة وبلطف

5

يخرج من الفرن وفورا يعلق القالب بالمقلوب على قنينة بحيث لا يلامس سطح الكعكة اي شئ ( لن تسقط الكعكة كون القالب غير مدهون) للحفاظ على قوام الكعكة الخفيف

6

عندما تبرد الكعكة تماما تفصل الأطراف عن القالب بواسطة سكين و بحذر تقلب في صحن التقديم

المكونات
طريقة التحضير
كعكة الشيفون بنكهة الليمون

2

كوب طحين

1

كوب سكر

3

م.ص بيكينج بودر

1

م.ص ملح

12

كوب ماء

14

كوب عصير ليمون

12

كوب زيت نباتي

3

م.ص فانيللا

1

م.ك برش ليمون

8

حبة بيض

12

م.ص كريم الترتار

التغليفة

3

كوب سكر بودرة

3/10

كوب زبدة

1

ملعقة صغيرة فانيليا

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة