"

ترايفيل الشيكولاتة

شوكولاتة
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات
ترايفيل الشيكولاتة

-

شرائح كعكة شوكولاتة إسفنجية

3

كوب حليب

1/2

كوب سكر

3

ملعقة كبيرة نشا الذرة

3

صفار البيض

1/4

ملعقة صغيرة ملح

3

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة فانيلا

1

كوب كريمة الخفق

2

ملعقة كبيرة سكر

1/2

كوب مربى الفراولة أو الكرز

1/2

كوب عصير البرتقال

300

جرام فراولة أو كرز

طريقة التحضير

1

يسخن 3 أكواب من الحليب مع السكر والفانيلا في قدر على النار

2

وفي وعاء منفصل يخفق صفار البيض مع الملح ونشا الذرة

3

يصب القليل من الحليب الدافىء إلى البيض المخفوق ويخلط جيدا ثم يعاد الى القدر

4

تصب الكمية المتبقية من الحليب إلى الخليط مع التقليب

5

يراعى استمرار التقليب حتى يغلظ قوام الخليط ويبدأ ظهور الفقاعات على سطحه ثم يضاف الزبدة مع التقليب

6

يرفع الخليط من على النار

7

يفضل استخدام وعاء عميق وشفاف

8

يفرد المربي على قطع الكعك وترص ثلث القطع في قعر الوعاء

9

يرش فوقها القليل من العصير ومن فوقها القليل من الفاكهة التي تفضلها ثم يصب فوقها ثلث خليط الكاسترد

10

تكرر الخطوات السابقة مرتين

11

تخفق الكريمة مع 2 ملعقة كبيرة سكر ثم يفرد الخليط فوق قطع الترايفيل

12

يحفظ الترايفيل في البراد لمدة لا تقل عن 5 ساعات

13

يقدم الترايفيل باردًا

المكونات
طريقة التحضير
ترايفيل الشيكولاتة

-

شرائح كعكة شوكولاتة إسفنجية

3

كوب حليب

1/2

كوب سكر

3

ملعقة كبيرة نشا الذرة

3

صفار البيض

1/4

ملعقة صغيرة ملح

3

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة فانيلا

1

كوب كريمة الخفق

2

ملعقة كبيرة سكر

1/2

كوب مربى الفراولة أو الكرز

1/2

كوب عصير البرتقال

300

جرام فراولة أو كرز

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

قبة الكنافة بالشوكولاتة

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
35 دقيقة

نيرمين هنو

فالز الأجاص أو الكمثرى...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
65 دقيقة

نيرمين هنو

حلوى الشوكولاتة الخماسية

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

ثلاثي جوز الهند والباشون...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
30 دقيقة