"
دعد أبو جابر
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
1
عبوة أصابع سمك أمريكانا
1/2
كيلو جرام بطاطا
1
بيض
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة شبت
1/4
كوب بقسماط
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح وفلفل
0
زيت نباتي
1
تقلى أصابع السمك المجمدة
2
تسلق البطاطا ثم تقشر وتهرس جيدًا
3
يضاف إليها الزبدة والبيضة المخفوقة والفلفل الأسود والشبت مع التقليب جيدًا
4
يدهن إناء حراري بزيت الزيتون ثم يرش فيه البقسماط
5
تفرد طبقة 1/3 كمية البطاطا المهروسة باستخدام يد مبللة لسهولة الفرد
6
ترص فوقها أصابع السمك
7
تفرد الكمية المتبقية من البطاطا فوق السمك ثم يرش فوقها البقسماط وزيت الزيتون
8
يوضع الإناء الحراري في فرن معتدل الحرارة لمدة 20 دقيقة ثم تقدم ساخنة
1
عبوة أصابع سمك أمريكانا
1/2
كيلو جرام بطاطا
1
بيض
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة شبت
1/4
كوب بقسماط
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح وفلفل
0
زيت نباتي
3 تعليقات