ستار شيف
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
2
كوب أرز مصري
1
بصل
2
ملعقة كبيرة سكر بني
2
ملعقة صغيرة قرفة
1
ملعقة صغيرة سبع بهارات
0
ملح وفلفل
1
كيلو لحم مفروم
100
جرام لوز
50
جرام زبيب
50
جرام صنوبر
1
يوضع السكر على النار إلى أن يتكرمل.
2
يضاف البصل المفروم ثم السبع بهارات، القرفة، الملح والفلفل.
3
تقلب البهارات لمدة دقيقة على البصل قبل أن يضاف المرق المغلي.
4
ثم يضاف الأرز مع اللحم والزبيب ويترك لينضج.
5
بعد تمام الطهو يجمل الصحن باللوز المحمص والصنوبر.
2
كوب أرز مصري
1
بصل
2
ملعقة كبيرة سكر بني
2
ملعقة صغيرة قرفة
1
ملعقة صغيرة سبع بهارات
0
ملح وفلفل
1
كيلو لحم مفروم
100
جرام لوز
50
جرام زبيب
50
جرام صنوبر
3 تعليقات