"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
250
جرام صدر دجاج
1/2
كوب نشاء بطاطس
-
الزيت النباتي
-
نقيع
2
ملعقة كبيرة خل أرز
1/2
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1/2
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
-
غموس :
-
مايونيز حار ياباني
1
قطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
2
اخلطي خل الأرز وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم معًا في وعاء
3
أضف الدجاج إلى الوعاء. انقع الدجاج لمدة 20 دقيقة.
4
ضعي نشاء البطاطس في وعاء مسطح ولفي قطع الدجاج المتبل بداخله لتغليفها
5
املئي قدرًا عميقًا بزيت الطهي إلى حوالي 180 درجة مئوية
6
يُطهى لحم الدجاج حتى يصبح لونه من الخارج بنياً ذهبياً ومقرمشاً لمدة 5-8 دقائق
7
أخرجي الدجاج واتركيه في طبق مع وضع مناشف ورقية تحته وفوقه لامتصاص الزيت الزائد.
8
قدمه مع أي توابل تفضلها ، مثل الليمون أو الفلفل الحار الياباني أو الملح والفلفل.
250
جرام صدر دجاج
1/2
كوب نشاء بطاطس
-
الزيت النباتي
-
نقيع
2
ملعقة كبيرة خل أرز
1/2
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1/2
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
-
غموس :
-
مايونيز حار ياباني
3 تعليقات