"

روبيان ديناميت

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

4 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

-

لتحضير صلصة الديناميت:

-

كوب ربع مايونيز

1/3

كوب صلصة الفلفل الحار الحلو

2

ملعقة كبيرة سريراتشا

-

الروبيان :

-

كوب طحين لجميع الأغراض

-

كوب نصف نشاء ذرة

1

ملعقة صغيرة ملح

1

بيضة

1

ملعقة صغيرة صلصة الصويا

250

جرام روبيان صغير مقشر

-

زيت نباتي للقلي

-

خس

-

لتحضير صلصة الديناميت:

-

كوب ربع مايونيز

1/3

كوب صلصة الفلفل الحار الحلو

2

ملعقة كبيرة سريراتشا

-

الروبيان :

-

كوب طحين لجميع الأغراض

-

كوب نصف نشاء ذرة

1

ملعقة صغيرة ملح

1

بيضة

1

ملعقة صغيرة صلصة الصويا

250

جرام روبيان صغير مقشر

-

زيت نباتي للقلي

-

خس

طريقة التحضير

1

في وعاء صغير ، يضاف المايونيز وصلصة الفلفل الحار والسريراتشا ، ويخلط جيدًا باستخدام خفاقة صغيرة ويترك جانبًا.

2

في وعاء مع الجمبري ، يضاف صلصة الصويا وأضيفي البيض ، وتخلط جيدًا ويترك جانبًا.

3

في وعاء آخر يضاف الطحين ونشا الذرة والملح. يخلط جيدا ويوضع جانبا.

4

يوضع الجمبري واحدًا تلو الآخر على دقيق التجريف المُجهز ويغطي جيدًا.

5

تقلي في مقلاة ضحلة بالزيت النباتي على حرارة 170 درجة مئوية لمدة دقيقتين على كل جانب.

6

بمجرد أن ينضج ، يصفي الجمبري المخفوق على منشفة ورقية.

7

يوضع الجمبري المطبوخ في وعاء الخلط ، يضاف صلصة الطلاء بالتدريج مع التأكد من تغطية الجمبري بالتساوي.

8

يوضع الجمبري في طبق التقديم المبطن بخس الأيسبيرج.

9

تقدم على الفور.

المكونات
طريقة التحضير

-

لتحضير صلصة الديناميت:

-

كوب ربع مايونيز

1/3

كوب صلصة الفلفل الحار الحلو

2

ملعقة كبيرة سريراتشا

-

الروبيان :

-

كوب طحين لجميع الأغراض

-

كوب نصف نشاء ذرة

1

ملعقة صغيرة ملح

1

بيضة

1

ملعقة صغيرة صلصة الصويا

250

جرام روبيان صغير مقشر

-

زيت نباتي للقلي

-

خس

-

لتحضير صلصة الديناميت:

-

كوب ربع مايونيز

1/3

كوب صلصة الفلفل الحار الحلو

2

ملعقة كبيرة سريراتشا

-

الروبيان :

-

كوب طحين لجميع الأغراض

-

كوب نصف نشاء ذرة

1

ملعقة صغيرة ملح

1

بيضة

1

ملعقة صغيرة صلصة الصويا

250

جرام روبيان صغير مقشر

-

زيت نباتي للقلي

-

خس