"

سميفريدو بالشوكولاته البيضاء

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

-

كوب نصف سكر

-

كوب نصف ماء

3

صفار بيض

200

جرام شوكولاتة بيضاء ذائبة

-

كوب نصف شراب لوز دافئ

1

كوب فستق مفروم

1

كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

1

نضع السكر والماء ونمزجهم حتى يصبح قوام المزيج ليناً

2

يوضع صفار البيض في الخلاط، ونبدأ بسكب السكر ببطء على الصفار ، ونستمر في الخفق حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا، ثم يبرد المزيج إلى درجة حرارة الغرفة.

3

يضاف شراب اللوز إلى الشوكولا البيضاء ويخلط جيداً.

4

يُمزج مزيج الشوكولا مع مزيج البيض.

5

نطوي الفستق

6

تضاف الكريمة المخفوقة إلى خليط الشوكولا.

7

يسكب الخليط في القالب الذي تختاره، ثم يغطى ويجمد حتى يصبح كما تريده..

المكونات

طريقة التحضير

-

كوب نصف سكر

-

كوب نصف ماء

3

صفار بيض

200

جرام شوكولاتة بيضاء ذائبة

-

كوب نصف شراب لوز دافئ

1

كوب فستق مفروم

1

كوب كريمة مخفوقة

1

نضع السكر والماء ونمزجهم حتى يصبح قوام المزيج ليناً

2

يوضع صفار البيض في الخلاط، ونبدأ بسكب السكر ببطء على الصفار ، ونستمر في الخفق حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا، ثم يبرد المزيج إلى درجة حرارة الغرفة.

3

يضاف شراب اللوز إلى الشوكولا البيضاء ويخلط جيداً.

4

يُمزج مزيج الشوكولا مع مزيج البيض.

5

نطوي الفستق

6

تضاف الكريمة المخفوقة إلى خليط الشوكولا.

7

يسكب الخليط في القالب الذي تختاره، ثم يغطى ويجمد حتى يصبح كما تريده..