"

بينيه بالشوكولاتة البيضاء مغطاة بآيس كريم فستق

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

-

بينيه :

180

جرام طحين

35

جرام سكر

5

جرام بيكنج صودا

3

جرام ملح

1

بيضة

200

جرام زبادي كامل الدسم

35

جرام كريمة خفق

35

جرام ماء بارد

-

زيت للقلي

-

للتقديم :

-

كوب نصف شوكولاتة بيضاء مذابة

-

كوب نصف بيكنج باودر

-

الآيس كريم

-

فستق

طريقة التحضير

1

يخفق الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء.

2

يخلط الزبادي مع الكريمة والبيض والماء في وعاء آخر .

3

تخلط المكونات الجافة فقط حتى تندمج بالكامل.

4

يغطى المزيج بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة طوال الليل للتخمير.

5

يقلى البيجنيت في درجة حرارة (170) لمدة 3 دقائق أو حتى يتحول لونها إلى البني الداكن لكل منها.

6

في صينية ترش الشوكولا البيضاء فوق البينيية ،ثم تضاف ملعقة كبيرة من آيس كريم الفستق، ويرش الفستق أيضاً

المكونات
طريقة التحضير

-

بينيه :

180

جرام طحين

35

جرام سكر

5

جرام بيكنج صودا

3

جرام ملح

1

بيضة

200

جرام زبادي كامل الدسم

35

جرام كريمة خفق

35

جرام ماء بارد

-

زيت للقلي

-

للتقديم :

-

كوب نصف شوكولاتة بيضاء مذابة

-

كوب نصف بيكنج باودر

-

الآيس كريم

-

فستق