"

كرات اللحم الحارة بالجبن

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

-

بالنسبة إلى كرات اللحم:

250

جرام لحم بقر مفروم

1

حبىة بصل مبشورة

2

ملعقة كبيرة بقسمات

-

رشة ملح وفلفل أسود

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

الصلصة الحمراء:

1 1/2

كوب معجون طماطم

1

ملعقة صغيرة توابل

1/2

ملعقة صغيرة فلفل حار

-

للسندوتشات:

3

سندوتش صغير

3

شرائح جبنة موتزاريلا

-

جرجير صغير

-

جبنة بارميزان - مبشورة

طريقة التحضير

1

نخلط مكونات كرات اللحم معًا في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج ثم نشكلها على هيئة كرات صغيرة

2

في مقلاة على نار عالية نضيف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ونقلي كرات اللحم حتى تتحمر

3

يضاف معجون الطماطم ، البردقوش والفلفل الحار إلى اللحم ويترك على نار هادئة

4

في السندويش الصغير ، تضاف شريحة من الجبن وكرات اللحم مع بعض الصلصة وأوراق الجرجير الصغيرة وبعض جبن البارميزان ثم نغلق السندويش

5

يقدم السندويش الصغير

المكونات
طريقة التحضير

-

بالنسبة إلى كرات اللحم:

250

جرام لحم بقر مفروم

1

حبىة بصل مبشورة

2

ملعقة كبيرة بقسمات

-

رشة ملح وفلفل أسود

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

الصلصة الحمراء:

1 1/2

كوب معجون طماطم

1

ملعقة صغيرة توابل

1/2

ملعقة صغيرة فلفل حار

-

للسندوتشات:

3

سندوتش صغير

3

شرائح جبنة موتزاريلا

-

جرجير صغير

-

جبنة بارميزان - مبشورة