"
لينا مسعد
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
-
تمر
75
جرام زبدة
115
جرام سكر
160
جرام دقيق متعدد الاستخدامات
20
جرام نشا
-
م.ك بيكينج بودر
1/4
م.ص بيكينج صودا
1/4
م.ص ملح
115
جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة(
200
جرام سكر
2
بيضة
3/4
م.ص فانيليا
115
جرام ساور كريم
1
تذاب الزبدة مع السكر ويكرمل السكر لمدة 3 دقائق
2
يصب الخليط في قاع الصينية ثم يرص فوقه التمر
3
للكيك: تخفق الزبدة مع السكر حتى يصير لونها فاتحاً
4
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى ثم نضيف الفانيليا
5
تمزج المكونات الجافة معاً ثم تضاف إلى الخليط
6
يضاف الساور كريم ويقلب
7
يصب الخليط فوق طبقة التمر ويخبز على درجة حرارة ١٨٠م لمدة ٤٥ – ٥٠ دقيقة
-
تمر
75
جرام زبدة
115
جرام سكر
160
جرام دقيق متعدد الاستخدامات
20
جرام نشا
-
م.ك بيكينج بودر
1/4
م.ص بيكينج صودا
1/4
م.ص ملح
115
جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة(
200
جرام سكر
2
بيضة
3/4
م.ص فانيليا
115
جرام ساور كريم
3 تعليقات