"

تكا هامور

ماكولات بحرية
فايز الريماوي

فايز الريماوي

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات
تكا هامور

500

جرام فيليه هامور

0

فص ثوم

1

ملعقة زنجبيل

1

ملعقة بهارات

1

ملعقة عصير ليمون

0

رشة زعفران

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

للشواء

0

بصل وفلفل أخضر

0

طماطم

1

كوب فطر

طريقة التحضير

1

يدق الثوم مع الزنجبيل والبهارات مع عصير الليمون وزيت الزيتون

2

يدعك السمك بالمزيج ويرش بالزعفران

3

يغطى ويترك في التتبيلة لمدة نصف ساعة

4

توضع قطع الهامور في أسياخ للشواء مع الفلفل الأخضر والبصل والطماطم والفطر وتشوى حتى تنضج وتقدم

المكونات
طريقة التحضير
تكا هامور

500

جرام فيليه هامور

0

فص ثوم

1

ملعقة زنجبيل

1

ملعقة بهارات

1

ملعقة عصير ليمون

0

رشة زعفران

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

للشواء

0

بصل وفلفل أخضر

0

طماطم

1

كوب فطر

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة