"

رز محمر مع دجاج الترياكي

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
المكونات

2

صدر دجاج مقطع

-

كوب صلصة ترياكي

-

معلقة صغيرة زيت

1/2

كوب بصل مقطع

-

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

1/2

كوب جزر مقطع

-

كوب بروكلي

-

حبات بيض مخفوق

-

أكواب أرز مطبوخ

-

معلقة كبيرة صوص الصويا

-

ملعقة كبيرة زيت سمسم

-

رشة فلفل أسود

-

رشة ملح

طريقة التحضير

1

ننقع الدجاج في صلصة الترياكي في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل

2

في مقلاة نضيف الدجاج و نتركه على نار عالية

3

في نفس المقلاة، يضاف الزيت ويطهى البصل والثوم والجزر حتى يصبح البصل شفافاً

4

يضاف البروكلي ويطهى لمدة 3-4 دقائق ثم نضع الخضروات المطبوخة

5

يخفق البيض ثم يخلط مع باقي الخضار ويصب في منتصف المقلاة

6

يضاف الأرز والدجاج المطبوخ وصوص الصويا وزيت السمسم والفلفل. ثم نخلط جيداً ونترك الأرز ينضج حتى يصبح مقرمشاً قليلاً

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

2

صدر دجاج مقطع

-

كوب صلصة ترياكي

-

معلقة صغيرة زيت

1/2

كوب بصل مقطع

-

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

1/2

كوب جزر مقطع

-

كوب بروكلي

-

حبات بيض مخفوق

-

أكواب أرز مطبوخ

-

معلقة كبيرة صوص الصويا

-

ملعقة كبيرة زيت سمسم

-

رشة فلفل أسود

-

رشة ملح