"
فايز الريماوي
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
طماطم
2
ملعقة كبيرة بصل أحمر
2
ملعقة كبيرة ورق ريحان
2
ملعقة كبيرة نعناع
2
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة بقدونس
0
فلفل حلو أخضر
4
فيليه سمك السلمون
1
ملعقة صغيرة زنجبيل
1
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1
يوضع الطماطم والبصل والريحان والنعناع والبقدونس وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل والفلفل المطحون وعصير الليمون في وعاء وتمزج المكونات
2
تحضر ٤ قطع من ورق القصدير
3
يوضع سمك في وسط كل ورقة قصدير و يوضع 3/4 سلطة الطماطم فوق كل قطعة سمك
4
يغلق القصدير جيداً يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة
2
طماطم
2
ملعقة كبيرة بصل أحمر
2
ملعقة كبيرة ورق ريحان
2
ملعقة كبيرة نعناع
2
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة بقدونس
0
فلفل حلو أخضر
4
فيليه سمك السلمون
1
ملعقة صغيرة زنجبيل
1
ملعقة صغيرة عصير ليمون
3 تعليقات