"

بسبوسة مالتيزرز

منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
المكونات

2

ملعقة كبيرة طحينة

1 1/4

كوب سميد ناعم

1/2

كوب حليب بودرة

1

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب سكر

1/2

كوب لبن

1/2

كوب زيت ذرة

2

حبة كبيرة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

3

أو 4 باكيت شوكولاتة مالتيزرز

2

كوب شيرة/ قطر

طريقة التحضير

1

نسخن الفرن لدرجة حرارة 180.

2

نحضر طبق فرن مقاس ٩ بوصة، نمسح قاع وجوانب الطبق بالطحينة.

3

في وعاء نضع السميد، الحليب، البيكنج باودر، الملح، السكر، و باستعمال مضرب شبك يدوي نقلب ليختلط جيداً.

4

في وعاء آخر، نضع اللبن، الزيت، البيض والفانيليا، و باستعمال مضرب شبك يدوي نقلب و نخفق المكونات لتختلط جيداً مع بعضها.

5

نضيف المواد الجافة ونقلبها لتختلط جيداً، سنلاحظ أن الخليط يكون لين بعض الشيء وفاتح اللون.

6

نصب خليط البسبوسة في القالب.

7

نوزع حبات مالتيزرز على السطح بحيث نغرزها قليلاً على سطح البسبوسة وتبقى ظاهرة.

8

نخبز البسبوسة حوالي ٢٥ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.

9

حال إخراج البسبوسة من الفرن نصب عليها مباشرة الشيرة، و نتركها لتبرد تماماً ثم استمتعوا بطعمها

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

2

ملعقة كبيرة طحينة

1 1/4

كوب سميد ناعم

1/2

كوب حليب بودرة

1

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب سكر

1/2

كوب لبن

1/2

كوب زيت ذرة

2

حبة كبيرة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

3

أو 4 باكيت شوكولاتة مالتيزرز

2

كوب شيرة/ قطر