"

أجنحة دجاج ترياكي بالفرن

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

50 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
المكونات

-

أجنحة دجاج

680

جم أجنحة دجاج

2

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/4

ملعقة صغيرة ملح

-

تريكي صلصة

1/2

كوب صلصة صويا

2

ملعقة كبيرة سكر بني

2

ملعقة كبيرة عسل

1

ملعقة كبيرة بذور سمسم

طريقة التحضير

1

نضع الأجنحة في وعاء كبير ‪ونقوم بتجفيفها بواسطة مناديل المطبخ‬.

2

نضيف البيكنج بودر والملح إلى الأجنحة ويقلب جيدا.ً

3

نضع ورق الألمنيوم على صينية الخبز ثم نوزع الأجنحة بالتساوي عليها ، و نتأكد من عدم لمس أي منها وأن تكون جميعها مقلوبة.

4

نخبزها لمدة 35 دقيقة على 130 درجة مئوية ، ثم نرفع درجة الحرارة إلى 220 درجة مئوية ونخبزها لمدة 45 دقيقة إضافية ، أو حتى تصبح الأجنحة لونها ذهبي.

5

في مقلاة ساخنة نجعل صلصة الصويا تغلي.

6

نضيف السكر البني والعسل.

7

نضيف بذور السمسم ونقلب حتى يتماسك المزيج قليلاً.

8

نضيف الأجنحة و نحركها على الوجهين

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

-

أجنحة دجاج

680

جم أجنحة دجاج

2

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/4

ملعقة صغيرة ملح

-

تريكي صلصة

1/2

كوب صلصة صويا

2

ملعقة كبيرة سكر بني

2

ملعقة كبيرة عسل

1

ملعقة كبيرة بذور سمسم