"

هامور بالفلفل الحار مع كريمة الافوكادو

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
المكونات

455

جم فيليه هامور

1

ملعقة كبيرة فلفل حلو

1

ملعقة صغيرة كمون

-

ملعقة صغيرة فلفل حريف

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة أفوكادو

1

كوب كزبرة مفرومة

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/4

كوب زبادي

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

رشة كزبرة

طريقة التحضير

1

في وعاء صغير ، يُخلط مسحوق الفلفل الحلو والكمون والفلفل الحار والملح والفلفل وزيت الزيتون مع عصير الليمون

2

نقوم بوضع شرائح الهامور في التتبيلة ثم نقوم بتغطيها من كل جانب

3

نضع شرائح الهامور المتبلة على صينية ثم نضعها بالفرن لمدة 12 دقيقة على 200 درجة مئوية حتى تبدأ الحواف بالنضج

4

أثناء خبز السمك ،نقوم بتحضير كريمة الأفوكادو

5

يخلط الأفوكادو والكزبرة والملح والفلفل وعصير الليمون والزبادي حتى يصبح الخليط ناعمًا

6

يقدم مع كريمة الأفوكادو والكزبرة المفرومة. ومع سلطة جانبية من الفاصوليا الحمراء والذرة

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

455

جم فيليه هامور

1

ملعقة كبيرة فلفل حلو

1

ملعقة صغيرة كمون

-

ملعقة صغيرة فلفل حريف

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة أفوكادو

1

كوب كزبرة مفرومة

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/4

كوب زبادي

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

رشة كزبرة