"

فاهيتا لحم

اطباق عالمية
فايز الريماوي

فايز الريماوي

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
فاهيتا لحم

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

500

جرام ستيك

1

بصل أحمر

1

فلفل احمر حلو

1

فلفل أصفر حلو

2

فلفل حار

1

ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل

0

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

1

عصير الليمون

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

2

ملعقة كبيرة كزبرة

12

قطعة تورتيلا

1/2

فطر

طريقة التحضير

1

يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يطهى اللحم على دفعات لمدة 4 دقائق بين كل دفعة وتوضع جانباً.

2

يضاف البصل والفلفل الحلو والحار ويطهى لمدة 3 دقائق.

3

يحرك مسحوق الفلفل الحار والكمون والكزبرة وعصير الليمون ومعجون الطماطم.

4

تعاد قطع اللحم للمقلاة وتطهى لمدة 3 دقائق.

5

يضاف الفطر ويطهى لمدة 4 دقائق ثم تضاف الكزبرة ويرفع من على النار تسخن التورتيلا طبقاً للتعليمات المرفقة بالميكرويف لمدة 30 ثانية أو تلف التورتيلا بورق القصدير وتوضع بالفرن لدقائق قليلة.

6

يغرف جزء من الخليط ويوضع على جانب من التورتيلا ، ثم يضاف عليها ما يرغب به من الجبنة أو الصلصة وتلف.

المكونات
طريقة التحضير
فاهيتا لحم

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

500

جرام ستيك

1

بصل أحمر

1

فلفل احمر حلو

1

فلفل أصفر حلو

2

فلفل حار

1

ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل

0

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

1

عصير الليمون

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

2

ملعقة كبيرة كزبرة

12

قطعة تورتيلا

1/2

فطر

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

كاري الدجاج

اطباق عالمية
اطباق عالمية
سهلة
0 دقيقة

ستار شيف

الكسكس المغربي مع التمر...

اطباق عالمية
اطباق عالمية
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

ترياكي لحم البقر

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
30 دقيقة

فايز الريماوي

كاري القريدس مع الأرز البسمتي

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
20 دقيقة