"

أكواب الجمبري بصلصة الأفوكادو

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
المكونات

6

قطع خبز التورتيلا

2

ملعقة كبيرة زبدة مذابة

450

جم بري

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كمون

1/2

ملعقة صغيرة فلفل حار

1/4

ملعقة صغيرة فلفل حريف

1

فص ثوم مفروم

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

حبة أفوكادو مقطع

1

حبة بصل مقطع

1

حبة طماطم مقطعة

1/2

كوب فلفل

1/2

كوب كزبرة مفرومة

-

معلقة كبيرة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

1

يُخلط الجمبري والملح والفلفل والكمون والبابريكا والفلفل الحار والفلفل الحريف والثوم وعصير الليمون

2

يطهى على نار عالية متوسطة لمدة 8 دقائق مع التقليب.

3

تدهن شرائح التورتيلا بالزبدة من كل جانب وتُقطع إلى أرباع متساوية

4

ضع قطعة واحدة في كل قالب من قالب الكعك وادفعها لأسفل حتى يتكون شكل كوب

5

يخبز لمدة 10-12 دقيقة على 190 درجة مئوية حتى تقرمش

6

في وعاء آخر ، تُخلط مكعبات الأفوكادو والطماطم والبصل و فلفل الهلابينو والكزبرة وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود

7

نقوم بتجميع الكؤوس بوضع ملعقة من صلصة الأفوكادو في الكوب المحمص. ونضع قطعة من الجمبري مع إضافة قليل من القشدة الحامضة

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

6

قطع خبز التورتيلا

2

ملعقة كبيرة زبدة مذابة

450

جم بري

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كمون

1/2

ملعقة صغيرة فلفل حار

1/4

ملعقة صغيرة فلفل حريف

1

فص ثوم مفروم

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

حبة أفوكادو مقطع

1

حبة بصل مقطع

1

حبة طماطم مقطعة

1/2

كوب فلفل

1/2

كوب كزبرة مفرومة

-

معلقة كبيرة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود