"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
50
جرام زبدة
-
حبة بصل مقطعة
4
صدور دجاج مقطعة
-
ملعقة كبيرة بهارات مغربية
300
جرام أرز بسمتي
12
حبة مشمش مجفف
-
كوب ماء
-
كوب ماء مغلي
1
مكعب مرق الدجاج
410
جرام حمص
1
رشة ملح
-
بقدونس مفروم
1
يحمر البصل في الزبدة حتى يصبح طرياً
2
نضيف الدجاج مع البهارات المغربية إلى البصل
3
نقوم بطهي الدجاج لبضع دقائق أخرى. ثم نقوم بإضافة الأرز والمشمش ومكعب مرق الدجاج مع 2 كوب من الماء المغلي والحمص
4
تغطى المقلاة وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح الأرز طرياً ويمتص معظم السائل. تُسكب قطع البقدونس المفرومة وتُقدّم
50
جرام زبدة
-
حبة بصل مقطعة
4
صدور دجاج مقطعة
-
ملعقة كبيرة بهارات مغربية
300
جرام أرز بسمتي
12
حبة مشمش مجفف
-
كوب ماء
-
كوب ماء مغلي
1
مكعب مرق الدجاج
410
جرام حمص
1
رشة ملح
-
بقدونس مفروم
3 تعليقات