"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
150
جرام زبدة مذابة
125
جرام سكر بني
100
جرام سكر أبيض
1
حبة بيض + صفار بيض
2
ملعقة صغيرة فانيلا
300
جرام طحين
1/2
ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
150
جرام رقائق شوكلاتة
-
الرغبة ورق زبدة
300
جرام رقائق شوكلاتة
30
قطعة مارشملو كبيرة
1
يخفق البيض مع الزبدة السائلة و السكر البني و السكر الأبيض والفانيلا والبيضة وصفار البيض
2
يضاف الطحين بالتدريج ومعه بيكربونات الصوديوم، ثم تضاف رقائق الشوكولا
3
في وعاء فرن مبطن بورق الزبدة توضع قطع من العجين بحجم الجوز مع ترك مسافات بينها
4
تخبز الكوكيز لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 170
5
وبعد الخبز تخرج من الفرن وتترك لتبرد في الصينية 5 دقائق، ثم تنقل بعدها على شبكة لتبرد تماماً
6
توضع قطع الشوكولاته في قاع وعاء فرن عميق وتوضع قطع المارشملو فوقها بحيث تغطيها تماما
7
يوضع الوعاء في الفرن من 8 إلى 10 دقائق على درج حرارة 200 حتى تذوب الشوكولاته تماما وقطع المارشملو
8
يقدم الصوص ساخنا مع الكوكيز الباردة
150
جرام زبدة مذابة
125
جرام سكر بني
100
جرام سكر أبيض
1
حبة بيض + صفار بيض
2
ملعقة صغيرة فانيلا
300
جرام طحين
1/2
ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
150
جرام رقائق شوكلاتة
-
الرغبة ورق زبدة
300
جرام رقائق شوكلاتة
30
قطعة مارشملو كبيرة
3 تعليقات