"

شوربة الدجاج مع الذرة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
المقادير

2

ملعقة كبيرة زبدة

1/2

حبة بصل مقطعة

1

فص ثوم مفروم

1/4

كوب بقدونس مفروم

3

ملاعق كبيرة طحين متعدد الاستعمالات

2 1/2

كوب حليب

1

كوب مرق دجاج

2

عبوة ذرة حلوة

1

دجاجة مسلوقة ومقطعة

1

عبوة كريمة الطبخ

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1

ملعقة صغيرة ملح

1

رشة فلفل أحمر حار

طريقة التحضير

1

على نار متوسطة يوضع في إناء كل من البصل والثوم والبقدونس والزبدة ، ويقلب الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى ينضج البصل

2

يضاف الطحين مع التقليب ليتحول إلى خليط سميك، ثم يضاف الحليب تدريجياً مع الخفق بمضرب يدوي حتى يصل للغليان

3

تضاف حبات الذرة وقطع الدجاج وكريمة الطهي والملح والفلفل الأحمر الحار ويقلب الخليط

4

يترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم تقدم الشوربة ساخنة

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

2

ملعقة كبيرة زبدة

1/2

حبة بصل مقطعة

1

فص ثوم مفروم

1/4

كوب بقدونس مفروم

3

ملاعق كبيرة طحين متعدد الاستعمالات

2 1/2

كوب حليب

1

كوب مرق دجاج

2

عبوة ذرة حلوة

1

دجاجة مسلوقة ومقطعة

1

عبوة كريمة الطبخ

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1

ملعقة صغيرة ملح

1

رشة فلفل أحمر حار