"

سلطة العدس المغربية

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
المقادير

1/2

كوب عدس جاف

1 1/2

كوب ماء

1/2

عبوة حمص مسلوق

1

حبة فلفل أحمر

1/2

حبة فلفل أصفر

4

حبات بصل أخضر

2

حبة طماطم

2

قرن فلفل حار مفروم

-

ملح

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

عصير ليمونة

1/4

كوب كزبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير

1

يوضع العدس والماء في إناء على النار ويترك حتى الغليان، ثم تخفض الحرارة ويترك 30 دقيقة حتى ينضج العدس

2

في وعاء عميق يخلط العدس مع الحمص والطماطم والبصل الأخضر والفلفل الأخضر الحار والفلفل الملون وعصير الليمون وزيت الزيتون والكزبرة ويضاف لها الملح حسب الرغبة

3

تقلب المكونات جيداً، وتوضع في البراد لمدة 20 دقيقة، وتقدم السلطة باردة

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

1/2

كوب عدس جاف

1 1/2

كوب ماء

1/2

عبوة حمص مسلوق

1

حبة فلفل أحمر

1/2

حبة فلفل أصفر

4

حبات بصل أخضر

2

حبة طماطم

2

قرن فلفل حار مفروم

-

ملح

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

عصير ليمونة

1/4

كوب كزبرة خضراء مفرومة