"

مفاجأة الفحم

محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

12 أشخاص

المكونات
المقادير

6

حبة فلفل أحمر حلو

200

جرام طحين للتغبير

100

جرام طحين

100

جرام دقيق الذرة

20

جرام باكينج باودر

16

جرام كربون الخضار

1

علبة مياه غازية

250

جرام مايونيز ياباني

100

جرام كوشو جانغ معجون الحر الكوري

20

جرام ثوم

20

جرام خل الأرز

طريقة التحضير

1

يقطع الفلفل الحلو إلى شرائح طولية رفيعة وتزال البذور ثم يغبر بالطحين.

2

تخلط المقادير الجافة معاً في وعاء خلط.

3

تضاف المياه الغازية إلى المقادير الجافة حتى الحصول على القوام المرغوب.

4

تغلف قطع الفلفل المرشوشة بالطحين في المزيج وتقلى بشكل متساوي.

5

تخلط كل المكونات مع بعض وتكون جاهزة للتقديم

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

6

حبة فلفل أحمر حلو

200

جرام طحين للتغبير

100

جرام طحين

100

جرام دقيق الذرة

20

جرام باكينج باودر

16

جرام كربون الخضار

1

علبة مياه غازية

250

جرام مايونيز ياباني

100

جرام كوشو جانغ معجون الحر الكوري

20

جرام ثوم

20

جرام خل الأرز