"

الكسكس والخضار بالجبنة

وجبات غداء
فايز الريماوي

فايز الريماوي

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات
الكسكس والخضار بالجبنة

1

كوب كسكس

1 1/2

كوب ماء

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2

حبة بصل

2

فص ثوم

6

حبة طماطم

1/2

كوب جبنة

1

حبة جزر

1

كوب قرع

2

حبة كوسا

طريقة التحضير

1

يخلط الكسكس والماء المغلي في وعاء كبير مقاوم للحرارة.

2

تغطى المحتويات بغطاء بلاستيكي وتترك جانباً لمدة 10 دقائق

3

يسخن زيت الزيتون في مقلاة فوق نار خفيفة

4

يضاف البصل والثوم والخضار ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً

5

تضاف الطماطم المقطعة ويطهى الخليط حتى يخرج العصير من الطماطم ويصبح الخليط كثيفاً وينضج الخضار

6

ينثر الكسكس بالشوكة ثم يضاف مزيج الطماطم والجبنة

7

يقدم مباشرة مع الجبنة السائلة

المكونات
طريقة التحضير
الكسكس والخضار بالجبنة

1

كوب كسكس

1 1/2

كوب ماء

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2

حبة بصل

2

فص ثوم

6

حبة طماطم

1/2

كوب جبنة

1

حبة جزر

1

كوب قرع

2

حبة كوسا

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة