"

ترياكي لحم البقر

اطباق عالمية
فايز الريماوي

فايز الريماوي

مدة الطبخ

90 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات
ترياكي لحم البقر

1/2

كيلو لحم بقر

1/4

كوب صوص صويا

1/4

كوب مرق الدجاج

1

ملعقة كبيرة زيت ذرة

2 1/2

ملعقة كبيرة زنجبيل

1

ملعقة صغيرة بديل السكر

1

فص ثوم

0

خس

طريقة التحضير

1

تزال الدهون عن شرائح اللحم وتقطع إلى قطع حجم كل واحدة 2 سم.

2

يوضع اللحم في وعاء زجاجي أو بلاستيكي.

3

تمزج بقية المكونات معاً ثم تسكب فوق اللحم.

4

يغطى الوعاء ويوضع في البراد لمدة ساعة على الأقل و تخلط المحتويات كل فترة.

5

تشوى قطع اللحم فوق النار لمدة 5-6 دقائق، وتقلب كل فترة.

6

يقدم اللحم فوق سلطة الخس والخيار.

المكونات
طريقة التحضير
ترياكي لحم البقر

1/2

كيلو لحم بقر

1/4

كوب صوص صويا

1/4

كوب مرق الدجاج

1

ملعقة كبيرة زيت ذرة

2 1/2

ملعقة كبيرة زنجبيل

1

ملعقة صغيرة بديل السكر

1

فص ثوم

0

خس

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

كاري الدجاج

اطباق عالمية
اطباق عالمية
سهلة
0 دقيقة

ستار شيف

الكسكس المغربي مع التمر...

اطباق عالمية
اطباق عالمية
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

فاهيتا لحم

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

كاري القريدس مع الأرز البسمتي

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
20 دقيقة