تورتة الرمان

منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

خليط الكيك

2

كوب دقيق

2

ملعقة كبيرة نشا

1

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1 1/2

ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب زبدة

2

حبة كبيرة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 1/2

كوب سكر ناعم الحبيبات

1

كوب عصير رمان

1/2

كوب زبادي

-

الكريمة:

1

كوب زبدة

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

4

كوب سكر ناعم بودرة

3

ملعقة كبيرة حليب

-

للتزيين: رمان

طريقة التحضير

1

نسخن الفرن لدرجةحرارة 180م، نستعمل 2 قالب مقاس 8 بوصة ، وندهن القوالب بالزبدة ،وننثر عليها الدقيق.

2

الكيك: على قطعة من الورق ننخل الدقيق، النشا، البيكنج باودر ، البيكربونات والملح، ونتركه جانباً.

3

في وعاء الخلاط نضع الزبدة والسكر ونستعمل مضرب الشبك ونخفق ليصبح الخليط هشاً بعدها نضيف العصير والزبادي، ونخفق ليختلط .

4

نضيف الدقيق ونقلب ليختلط ثم نصب الخليط بين القوالب.

5

نخبز الكيك لمدة من25 إلى 30 دقيقة، إلى أن ينضج الكيك.

6

نترك الكيك ليبرد تماماً قبل الحشو.

7

الكريمة: في وعاء الخلاط نضع الزبدة السكر ، الفانيليا و الحليب ونشغل مضرب الشبك ونخفق بضع دقائق لتصبح هشة وفاتحة اللون.

8

نضع طبقة من الكيك، ثم الكريمة ثم بعض حبات الرمان، ثم طبقة أخرى ثم نضع بعض الكريمة على الجوانب والسطح ونزين بالرمان

المكونات
طريقة التحضير

-

خليط الكيك

2

كوب دقيق

2

ملعقة كبيرة نشا

1

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1 1/2

ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب زبدة

2

حبة كبيرة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 1/2

كوب سكر ناعم الحبيبات

1

كوب عصير رمان

1/2

كوب زبادي

-

الكريمة:

1

كوب زبدة

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

4

كوب سكر ناعم بودرة

3

ملعقة كبيرة حليب

-

للتزيين: رمان

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة