كب كيك الحليب بالزعفران

منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

خليط الكيك

1 1/2

كوب دقيق

1

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1/4

ملعقة صغيرة ملح

3

حبة كبيرة بيض

1

كوب سكر ناعم الحبيبات

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/4

كوب حليب

2

ملعقة كبيرة زيت ذرة

1/2

ملعقة صغيرة زعفران

1

ملعقة كبيرة ماء ورد

-

خليط الحليب

2

كوب حليب

1

كوب حليب محلى مركز

1

كوب كريمة سائلة

-

للتزيين : ورد مجفف

طريقة التحضير

1

نثبت الرف الشبكي الأوسط في الفرن، ونسخنه لدرجة حرارة 180.

2

نستعمل قوالب الكب كيك ، وندهنها بالزبدة ثم نرشها بالدقيق

3

ننقع الزعفران مع ماء الورد

4

على قطعة من الورق ننخل الدقيق، البيكنج باودر، الملح، ونتركه جانباً.

5

في وعاء الخلاط نخفق البيض جيداً ، ونضيف السكر ونخفق، نضيف الفانيليا ، الزيت ونخفق ليختلط

6

نضيف الدقيق، نصف كمية الزعفران المنقوع

7

نوزعيالخليط في القوالب

8

نخبز الكيك من 20 إلى 25 دقيقة لينضج، ثم نخرجه من القوالب، وندعه يبرد تماماً.

9

نضع الكيك في طبق تقديم له حافة.

10

خليط الحليب: في قدر نضع الحليب ، الحليب المحلى، الكريمة، وبقية الزعفران ونسخن جيداً ثم نوزعه على الكيك

المكونات
طريقة التحضير

-

خليط الكيك

1 1/2

كوب دقيق

1

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1/4

ملعقة صغيرة ملح

3

حبة كبيرة بيض

1

كوب سكر ناعم الحبيبات

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/4

كوب حليب

2

ملعقة كبيرة زيت ذرة

1/2

ملعقة صغيرة زعفران

1

ملعقة كبيرة ماء ورد

-

خليط الحليب

2

كوب حليب

1

كوب حليب محلى مركز

1

كوب كريمة سائلة

-

للتزيين : ورد مجفف

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة