ميني تارت بالتفاح بالجبن

منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

العجينة

1 1/2

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب سكر ناعم بودرة

1

حبة كبيرة بيض

1/2

كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية

4

مكعبات جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية

-

خليط التفاح:

2

حبة كبيرة تفاح

1

ملعقة كبيرة قرفة

2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة صغيرة برش ليمون

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

-

خليط الجبن :

4

مكعبات جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية

1

حبة كبيرة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/4

كوب سكر ناعم الحبيبات

-

الطبقة العلوية

1

علبة كبيرة باي فيلينج الكرز او بلو بيري

طريقة التحضير

1

نسخن الفرن لدرجة حرارة 180، نثبت الرف الشبكي الأوسط

2

نستعمل قوالب الكب كيك ميني

3

العجينة : في وعاء الخلاط نضع الدقيق، البيكنج باودر، الملح، السكر، البيض، الزبدة، الجبن، نثبت مضرب التقليب ونشغل لنحصل على عجينة ناعمة.

4

نشكل العجينة إلى كرات صغيرة. نضعها في القوالب ونضغط عليها في الوسط لتغطي القاع والجوانب. نتركها جانباً.

5

خليط التفاح: نقشر التفاح ونبرشه

6

في كسرولة نضع التفاح، القرفة ، السكر وبرش وعصير الليمون وعلى نار هادئة ليجف التفاح. بعدها نوزعه على القوالب

7

خليط الجبن : في طبق عميق نضع الجبن، البيض، الفانيليا والسكر، وباستعمال مضرب نخفق ليصبح ناعماً، ونوزعه على القوالب.

8

نخبز التارت15-20 دقيقة ليصبح ذهبي اللون.و ندعه ليبرد

9

نملأ سطح التارت بالكرز ونقدمه

المكونات
طريقة التحضير

-

العجينة

1 1/2

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب سكر ناعم بودرة

1

حبة كبيرة بيض

1/2

كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية

4

مكعبات جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية

-

خليط التفاح:

2

حبة كبيرة تفاح

1

ملعقة كبيرة قرفة

2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة صغيرة برش ليمون

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

-

خليط الجبن :

4

مكعبات جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية

1

حبة كبيرة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/4

كوب سكر ناعم الحبيبات

-

الطبقة العلوية

1

علبة كبيرة باي فيلينج الكرز او بلو بيري

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة