"

بسبوسة شوكولاتة بالفناجين

منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1

كوب سميد ناعم

1

كوب جوز هند ناعم

2

ملعقة كبيرة حليب مجفف

1

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2

حبة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/2

كوب سكر

1/2

كوب زيت ذرة

1/2

كوب قشطة

-

الحشو

-

كوب شوكولاتة مقطعة

-

للتقديم: شيرة

طريقة التحضير

1

يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن، ويسخن الفرن لدرجة حرارة 180م.

2

نحضر فناجين (فناجين قهوة عربية، أو فناجين قهوة تركي أو أطباق صغيرة مشابهة لحجم الفنجان) نضعها على صينية فرن قصيرة الحافة. باستعمال فرشاة صغيرة ندهنها بقليل من زيت الذرة.

3

في طبق عميق نضع البيض، الفانيليا، السكر، الزيت والقشطة. باستعمال مضرب شبك يدوي نقلب إلى أن تختلط المواد جيداً.

4

نضيف السميد، جوز الهند، الحليب والبيكنج باودر. نقلب إلى أن تختلط المواد وتتجانس.

5

نحضر كيس تزيين. ونضع خليط البسبوسة في الكيس. باستعمال مقص نقطع جزء صغير من طرف الكيس.

6

نوزع قليل من خليط البسبوسة في الفناجين. ونوزع قطع الشوكولا ثم نوزع خليط البسبوسة لتغطي الشوكولا مع مراعاة ترك ثلث الفنجان فارغ.

7

نضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة إلى أن تصبح البسبوسة ذهبية اللون.

8

نخرج البسبوسة من الفرن. نسكب القطر الساخن مباشرة على البسبوسة.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب سميد ناعم

1

كوب جوز هند ناعم

2

ملعقة كبيرة حليب مجفف

1

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2

حبة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/2

كوب سكر

1/2

كوب زيت ذرة

1/2

كوب قشطة

-

الحشو

-

كوب شوكولاتة مقطعة

-

للتقديم: شيرة