فايز الريماوي
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
2
ملعقة كبيرة زيت ريتون
1
بصلة حمراء
1
حبة جزر
1
حبة كوسا
1
كوب برغل خشن
1
حبة فلفل أخضر
1
حبة طماطم
0
رشة فلفل أسود
0
ماء
1
في قدر على النار يوضع زيت الزيتون وتقلى الخضار والبصل والجزر والكوسا والفلفل الأخضر والطماطم.
2
ينقع البرغل بماء ساخن لفترة ثم يضاف للخضار على النار.
3
يغطى البرغل بالماء ويضاف الفلفل الأسود.
4
يترك لينضج على نار خفيفة، ويقدم.
2
ملعقة كبيرة زيت ريتون
1
بصلة حمراء
1
حبة جزر
1
حبة كوسا
1
كوب برغل خشن
1
حبة فلفل أخضر
1
حبة طماطم
0
رشة فلفل أسود
0
ماء
3 تعليقات