"

الكسكس والدجاج

وجبات غداء
فايز الريماوي

فايز الريماوي

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
الكسكس والدجاج

2

كوب كسكس

1

كوب توت

1/2

كوب لوز

1

حبة صغيرة بصل أخضر

1 1/2

كوب مرق الدجاج

400

جرام صدور دجاج

تتبيلة الدجاج

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

فلفل أسود

0

عصير ليمون

طريقة التحضير

1

يتبل الدجاج ويشوى على الشواية حتى ينضج ويترك جانباً.

2

يخلط الكسكس والتوت البري المجفف والبصل في وعاء متوسط الحجم.

3

تغلى مرق الدجاج.

4

يضاف الكسكس إلى المزيج المغلي.

5

يترك المزيج مغطى لمدة 10 دقائق أو إلى أن يتشرّب الكسكس كل المرق.

6

عند امتصاص كل المرقة، ينثر اللوز المحمص فوق الكسكس عند امتصاص كل المرقة ، ينثر اللوز المحمص فوق الكسكس.

7

يقدم مع الدجاج المشوى.

المكونات
طريقة التحضير
الكسكس والدجاج

2

كوب كسكس

1

كوب توت

1/2

كوب لوز

1

حبة صغيرة بصل أخضر

1 1/2

كوب مرق الدجاج

400

جرام صدور دجاج

تتبيلة الدجاج

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

فلفل أسود

0

عصير ليمون

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة