البروكولي مع الطحينة

وصفات صحية

فايز الريماوي

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
البروكولي مع الطحينة

4

كوب بروكولي

2

فص ثوم

1/4

كوب طحينة

1/4

ملعقة صغيرة كمون

2

ملعقة كبيرة عصير الليمون

1/8

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

0

فلفل أسود

0

ماء

طريقة التحضير
البروكولي مع الطحينة

1

يغلى البروكولي لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج قليلاً.

2

بعد أن تنضج زهور البروكولي تجفف وتترك جانباً.

3

أو يطهى بالبخار لمدة 10 دقائق.

4

يخلط الثوم والكمون وعصير الليمون والفلفل الأحمر والطحينة في وعاء متوسط الحجم.

5

يضاف الفلفل الأسود. يضاف أيضاً ملعقة كبيرة ماء للحصول على الكثافة المطلوبة. بجب أن يكون المزيج متمازجاً.

6

يضاف البروكولي إلى الصلصة وتحرك المحتويات جيداً.

7

يقدم الصحن مباشرة أو يوضع في البراد.

المكونات
طريقة التحضير
البروكولي مع الطحينة

4

كوب بروكولي

2

فص ثوم

1/4

كوب طحينة

1/4

ملعقة صغيرة كمون

2

ملعقة كبيرة عصير الليمون

1/8

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

0

فلفل أسود

0

ماء

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وصفات صحية

وصفات فتافيت

طماطم‭ ‬نصف‭ ‬مجففة‭ ‬في‭...

وصفات صحية
وصفات صحية
سهلة
380 دقيقة

أندرو ميتشل

البروكلي المدمس

وصفات صحية
وصفات صحية
سهلة
10 دقيقة

وفاء الكندري

الأرز البخاري

وصفات صحية
وصفات صحية
سهلة
120 دقيقة

أندرو ميتشل

أجنحة الدجاج الصحية بالثوم...

وصفات صحية
وصفات صحية
متوسطة
35 دقيقة