بسبوسة بالتمر والقرفة

منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

كوب تمر مفروم

1

كوب ماء

1/2

كوب زيت ذرة

1/2

كوب سكر

1

كوب سميد

1/2

كوب حليب بودرة مجفف

1

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1

ملعقة كبيرة ماء الورد

طريقة التحضير

1

نثبت الرف الشبكي الأوسط، ونسخن الفرن إلى درجة حرارة 180

2

نحضر صينية مقاس 9 أو 10 بوصة.

3

ندهن الصينية بطبقة خفيفة من الطحينة .

4

في إبريق الخلاط نضع التمر، الماء، الزيت، السكر، السميد، الحليب، البيكنج باودر، ماء الورد، ونشغل الخلاط حوالي دقيقتين ليصبح الخليط متجانساً وناعماً.

5

نصب الخليط في الصينية.

6

نخبز البسبوسة لمدة من 25 إلى 30 دقيقة لتتماسك وتصبح ذهبية اللون، ( التمر سيجعل لون البسبوسة غامقاً بعض الشيء).

7

مباشرة بعد إخراج البسبوسة من الفرن نوزع الحليب المحلى بالتدريج ليتشرب بهدوء.

8

ننثر القرفة على البسبوسة.

9

ندعها تبرد ثم نقدمها.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب تمر مفروم

1

كوب ماء

1/2

كوب زيت ذرة

1/2

كوب سكر

1

كوب سميد

1/2

كوب حليب بودرة مجفف

1

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1

ملعقة كبيرة ماء الورد

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة