"
فايز الريماوي
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
4
حبة برتقال
1
ملعقة كبيرة زنجبيل
1
ملعقة صغيرة خردل ديجون
0
فلفل أسود
1
فص ثوم
1/2
كوب عصير ليمون
0
ملعقة زيت زيتون
2
حبة أفوكادو
1
ملعقة كبيرة نعناع
4
قطع خس
0
شرائح زنجبيل
1
يخلط الزنجبيل والخردل ونصف كوب من عصير الليمون في وعاء صغير
2
يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة
3
في وعاء صغير، يمزج باقي العصير مع زيت الزيتون
4
يقطع الأفوكادو إلى قطع حجم 2 سم ويوضع في وعاء مع خليط الزنجبيل
5
يضاف النعناع المفروم ويخلط قليلاً بحيث لا يهرس الأفوكادو
6
تخلط شرائح البرتقال مع أوراق الخس ومزيج عصير الليمون والزيت
7
يوزع الخس والبرتقال ويضاف بعض الأفوكادو
8
تزين الأطباق بباقي شرائح البرتقال
4
حبة برتقال
1
ملعقة كبيرة زنجبيل
1
ملعقة صغيرة خردل ديجون
0
فلفل أسود
1
فص ثوم
1/2
كوب عصير ليمون
0
ملعقة زيت زيتون
2
حبة أفوكادو
1
ملعقة كبيرة نعناع
4
قطع خس
0
شرائح زنجبيل
3 تعليقات