"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
10 أشخاص
400
جرام طحين القمح الكامل
125
جرام سميد ناعم
225
جرام زبدة
65
ملليلتر ماء ورد
15
ملليلتر ماء الزهر
1/4
كوب حليب
1/2
كوب سكر
-
سكر بودرة
1
لتحضير الكوكيز:
2
يخلط طحين القمح الكامل مع السميد الناعم، ثم تضاف الزبدة وتعجن حتى تمتزج.
3
يضاف ماء الورد، وماء الزهر، والحليب، والسكر، وتعجن جيداً حتى تمتزج.
4
تؤخذ كمية صغيرة من العجين، وتشكل إلى كرة ثم تضغط في قالب الكوكيز.
5
تقلب على صينية مجهزة، وتخبز على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة.
6
للتقديم:
7
توضع على صينية التقديم، وترش بالسكر البودرة.
400
جرام طحين القمح الكامل
125
جرام سميد ناعم
225
جرام زبدة
65
ملليلتر ماء ورد
15
ملليلتر ماء الزهر
1/4
كوب حليب
1/2
كوب سكر
-
سكر بودرة
3 تعليقات