"

كعك محلى مخبوز في الصينية

حلويات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

3/4

كوب حليب

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

2

ملعقة كبيرة عسل

2

ملعقة صغيرة خميرة فورية

2 1/2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

حبة بيض

2

ملعقة كبيرة عسل

-

سمسم محمصة

طريقة التحضير

1

يخلط الحليب مع الزيت والعسل والخميرة جيداً في وعاء.

2

يضاف الطحين والباكينج باودر والملح والبيض إلى المقادير السائلة مع الخلط.

3

تعجن العجينة بالعجانة لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى تصبح مرنة.

4

تغطى العجينة بنايلون التغليف وتترك جانباً حتى تختمر لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

5

تقلب العجينة على طاولة مرشوشة بالطحين. تجمع العجينة باليد وتعجن بضعة مرات ثم تقطع إلى كرات.

6

تصف الكرات على صينية خبز مجهزة. تغطى وتترك لتختمر مجدداً لمدة 40 دقيقة تقريباً ثم تخبز على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 25 دقيقة.

7

تدهن بالعسل وهي ساخنة ثم ترش بالسمسم.

المكونات
طريقة التحضير

3/4

كوب حليب

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

2

ملعقة كبيرة عسل

2

ملعقة صغيرة خميرة فورية

2 1/2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

حبة بيض

2

ملعقة كبيرة عسل

-

سمسم محمصة

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة