"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
2
ملعقة كبيرة زبدة
1
حبة بصل صغيرة
2
فص ثوم
1
كوب فطر أبيض
2
علبة تونة
1
ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
-
ملح وفلفل أسود
1
كوب كريمة الخفق
1/2
كوب جبنة بارميزان
1/2
كوب بقدونس مفروم + كمية إضافية للزينة
400
جرام معكرونة سباجيتي
1
يسخن القدر على نار متوسطة ويضاف الزيت والزبدة حتى تذوب، ثم يشوح البصل والثوم حتى يطرى. تضاف شرائح الفطر وتحرك حتى تتحمر.
2
تضاف التونة وتحرك لبضعة دقائق ثم تتبل برقائق الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود.
3
تضاف كريمة الخفق وجبنة البارميزان وتحرك. تطهى على نار هادئة حتى تغلي الصلصة.
4
تحرك باستمرار حتى تتكثف الصلصة ثم يضاف البقدونس وتحرك لبضعة دقائق إضافية.
5
تضاف السباجيتي إلى الصلصة وتخلط حتى تمتزج جيداً ثم ترفع عن النار.
6
تزين قبل التقديم.
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
2
ملعقة كبيرة زبدة
1
حبة بصل صغيرة
2
فص ثوم
1
كوب فطر أبيض
2
علبة تونة
1
ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
-
ملح وفلفل أسود
1
كوب كريمة الخفق
1/2
كوب جبنة بارميزان
1/2
كوب بقدونس مفروم + كمية إضافية للزينة
400
جرام معكرونة سباجيتي
3 تعليقات