كوكيز الزبيب والقرفة والشوفان

سهى عبدالله

سهى عبدالله

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات

1

كوب شوفان فوري

3/4

كوب طحين القمح الكامل

1/2

كوب أجافي

1/4

كوب زيت جوز الهند

1

حبة بيض كبيرة

1 1/2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1 1/2

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1/2

كوب زبيب

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية، وتغطى صينية الشوي بورق الزبدة

2

توضع الأجافي وزيت جوز الهند والبيض وخلاصة الفانيليا في وعاء وتخلط المكونات معاً

3

في وعاء آخر، يمزج الشوفان والطحين والقرفة والباكينج باودر

4

تضاف المكونات السائلة للمكونات الجافة، ونخلطها معاً حتى نحصل على عجينة الكوكيز. يضاف الزبيب ويخلط

5

يوضع مقدار ملاعق مملوءة من المزيج على صينية الخبز. تخبز لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد كلياً، ثم تقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب شوفان فوري

3/4

كوب طحين القمح الكامل

1/2

كوب أجافي

1/4

كوب زيت جوز الهند

1

حبة بيض كبيرة

1 1/2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1 1/2

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1/2

كوب زبيب

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة