"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
1
كوب جبنة شيدر
4
شرائح اللحم البقري المدخن
4
شرائح خبز
2
بيض
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/8
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زبدة
1
على شريحتين من الخبز ترص نصف كمية الجبنة ومن فوقها اللحم المدخن ومن فوقها الكمية المتبقية من الجبنة ومن فوقهما شرحتين الخبز
2
تسخن نصف كمية الزبدة في مقلاة 10 بوصة على نار معتدلة الحرارة
3
وباستخدام سباتولا تنقل السندوتشات إلى المقلاة من 3 إلى 4 دقائق حتى تحمر
4
تقلب السندوتشات برفق ثم يضغط عليها وتترك من 3 إلى 4 دقائق إضافية
5
وفي قدر آخر تسخن الكمية المتبقية من الزبدة ثم يضاف إليها البيض
6
يترك البيض على النار حتى يتماسك قليلاً
7
يضاف البيض فوق كل ساندوتش ثم يقدم
1
كوب جبنة شيدر
4
شرائح اللحم البقري المدخن
4
شرائح خبز
2
بيض
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/8
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زبدة
3 تعليقات