"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
8
حبة فخذ دجاج
0
ملح وفلفل أسود
1
حبة بصل
3
فص ثوم
1/4
كوب عصير عنب أبيض
1
كوب مرق دجاج
1
ملعقة كبيرة خردل ديجون
2
ملعقة كبيرة عسل
2
عود صغير إكليل الجبل
0
ملح وفلفل أسود
100
جرام كريم فريش
1
ملعقة كبيرة خل أحمر
1
يقلى الدجاج حتى يحمر على الوجهين
2
يوضع جانباً.
3
يضاف البصل والثوم ويحرك حتى يصبح شفافاً.
4
يضاف العصير إلى القدر، يضاف المرق والخردل والعسل وإكليل الجبل مع التحريك
5
تغلى المكونات
6
يضاف الدجاج من جهة الجلد للأعلى، يتبل حسب الرغبة، يوضع الغطاء ويدمس لـ15 دقيقة
7
ثم يرفع الدجاج
8
يضاف الجزر والكريم الطازج والخل ويطبخ لـ3 دقائق
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
8
حبة فخذ دجاج
0
ملح وفلفل أسود
1
حبة بصل
3
فص ثوم
1/4
كوب عصير عنب أبيض
1
كوب مرق دجاج
1
ملعقة كبيرة خردل ديجون
2
ملعقة كبيرة عسل
2
عود صغير إكليل الجبل
0
ملح وفلفل أسود
100
جرام كريم فريش
1
ملعقة كبيرة خل أحمر
3 تعليقات