"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كوب عصير العنب الأبيض
1
كوب عصير البرتقال
1
كوب سكر أبيض
4
شرائح برتقال
4
حبة قرنفل
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
4
حبة كمثرى
1/2
كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة
1
يوضع عصير العنب وعصير البرتقال والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة.
2
يضاف إلى الخليط شرائح البرتقال والقرنفل والفانيليا.
3
يُترك القدر على النار حتى يغلي مع التقليب حتى يذوب السكر.
4
توضع ثمار الإجاص أو الكمثرى في القدر، ثم تُخفض درجة حرارة النار.
5
يُغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
6
يُرفع الغطاء عن القدر ويترك على النار لمدة 30 دقيقة إضافية.
7
تُرفع الإجاص أو الكمثرى من السوائل ثم تترك لتبرد.
8
توضع الشوكولاتة في حمام ماء ساخن، مع التقليب حتى الذوبان.
9
تصب الشوكولاتة فوق الكثرى وتقدم.
10
تكفي الوصفة 4 أشخاص.
1
كوب عصير العنب الأبيض
1
كوب عصير البرتقال
1
كوب سكر أبيض
4
شرائح برتقال
4
حبة قرنفل
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
4
حبة كمثرى
1/2
كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة
3 تعليقات