وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
1
كوب حليب ابو قوس المبخر
500
غ مكرونة
1
ملعقة طعام زبدة
0
كغ لحم شرائح
2
بصل مقطع شرائح
1
ملعقة كبيرة كاتشب
0
ملعقة كبيرة ماسترد
1
علبة فطر
1
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2
ملعقة صغيرة ملح
1
تطهى المعكرونة وفقاً للتعليمات المذكورة على العلبة.
2
يذوب البصل ويقلى اللحم، ويترك على نار هادئة حتى يتغير لونه.
3
يضاف البصل والفطر إلى نفس المقلاة ويقلى حتى يصبح البصل شفافاً.
4
يُضاف الحليب المبخر والكاتشب والماسترد، و ويترك من جديد على نار هادئة حتى تنضج جميع المكونات.
5
يُضاف الملح والفلفل الأبيض بعد الغليان، تحرك جيداً حتى تتجانس وتترك على نار هادئة مدة 5 دقائق.
6
توضع المعكرونة في طبق التقديم ثم يُسكب الستروغونوف فوقها.
7
يقدم الطبق ساخناً.
1
كوب حليب ابو قوس المبخر
500
غ مكرونة
1
ملعقة طعام زبدة
0
كغ لحم شرائح
2
بصل مقطع شرائح
1
ملعقة كبيرة كاتشب
0
ملعقة كبيرة ماسترد
1
علبة فطر
1
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2
ملعقة صغيرة ملح
3 تعليقات